[나꼰대 건강이야기] 결합단백질 충분해야 팔다리 '쭉쭉' '나꼰대'가 전해드리는 ‘건강상식’ ◇성장판은 어떻게 뼈를 키울까 성장판은 뼈 안에 들어 있는 얇은 판 형태의 연골이다. 성장호르몬을 비롯한 여러 호르몬의 신호를 받으면, 성장판 연골 세포가 분열하면서 크고 두꺼워진다. 마지막에는 연골이 '뼈'로 변형되면서 뼈 크기가 커진다. 성장판 연골 세포가 모두 뼈로 바뀌게 되면 더 이상 뼈가 자라지 않는다. 이것을 '성장판이 닫혔다'고 말한다. 자녀의 성장판이 열렸는지 여부는 손목, 무릎, 발목 등을 엑스레이 사진으로 찍어보면 알 수 있다. 보통 여자는 14~15세, 남자는 16~17세에 성장판이 닫힌다. ◇ 충분한 수면, 규칙적 운동 효과 성장호르몬 분비량을 늘리려면 운동을 규칙적으로 하고 잠을 충분히 자..