“내가 뭐 하려고 했더라?”…가물가물하면 ‘이것’ 먹어야

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“내가 뭐 하려고 했더라?”…가물가물하면 ‘이것’ 먹어야

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김예슬 동아닷컴 기자

입력 2024-02-07 16:29업데이트 2024-02-07 17:45

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게티이미지뱅크.

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일반적으로 사람의 뇌는 30대부터 노화가 시작된다. 뇌 노화가 진행되면 뇌세포 기능이 점차 감퇴해 기억력은 조금씩 떨어지기 시작한다. 하지만 꾸준한 운동과 뇌 건강에 좋은 식사 등으로 관리를 잘 하면 뇌의 노화 속도를 늦출 수 있다.

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7일 식품의약품안전처에 따르면 일상에서 정기적인 운동을 통해 두뇌로 가는 산소의 공급을 늘리고, 채소와 과일, 건강에 좋은 지방(오메가 -3 등)과 전곡류(통밀·현미 등)를 골고루 섭취하면 기억력 감퇴를 막을 수 있다. 또 잠을 충분히 자는 것이 중요하다.

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이 외에도 건강기능식품도 기억력 개선에 도움을 줄 수도 있다.

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뇌세포를 손상시키는 물질은 여러 가지가 있다. 에너지를 만드는 과정에서 생긴 활성산소뿐만 아니라 베타아밀로이드라는 독성물질 역시 뇌세포를 공격할 수 있다. 베타아밀로이드 성분이 뇌에 축적되면 알츠하이머병을 일으킬 수 있다. 참당귀주정추출분말 등을 함유한 건강기능식품은 이런 유해물질을 조절해 뇌세포가 손상 받지 않도록 보호하는데 도움을 줄 수 있다.

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녹차로 인지능력 개선에 도움을 줄 수 있다. 기억력은 대뇌에 있는 해마와 관련이 많다. 해마에서 신경전달물질이 필요한 양만큼 존재해야 뇌세포 간에 신호가 원활히 이뤄질 수 있다. 인지 능력이 저하된 상태에서는 신경전달물질의 활동이 적어진다.

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식약처는 “녹차에 있는 테아닌은 신경전달물질을 조절해 저하된 인지능력을 개선하는데 도움을 줄 수 있다”고 밝혔다.

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또 달걀 노른자는 기억력을 향상시키고 뇌기능 유지에 도움이 된다. 특히 노른자에 풍부하게 함유돼 있는 레시틴 성분은 뇌에서 정보를 전달하는 물질인 아세틸콜린의 생성을 촉진해 뇌 기능을 개선한다.

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반면 흡연은 기억력 감퇴를 촉진시킨다. 혈관장애의 위험을 증가시켜 결과적으로 뇌졸중이나 뇌의 산소 공급을 감소시키는 원인이 된다. 지나친 음주도 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발한다.

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기억력 개선에 도움이 되는 고시형 기능성원료와 개별인정현 기능성원료에 대한 자세한 정보는 식약처 식품안전나라에서 확인할 수 있다.

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김예슬 동아닷컴 기자 seul56@donga.com