호박씨는 머리를 좋게 해주고 비뇨기관의 기능을 원활히 해주는 등
다양한 약효가 있다.
여 마시면 효과가 있으며 촌충 등 기생충을 없애주기도 한다.
뿐만 아니라 부종과 당뇨에도 어느 정도 도움이 되며 콜레스테롤 축척을 예방함으로써 혈압을 내려주는 작용도 한다.
호박씨는 두뇌활동을 향진시키는 레시틴을 비롯, 칼륨, 칼슘, 인 등의 무기질과 비타민 B군 이 풍부한 고열량 식품이어서
이같은 약효를 지닌 것으로 알려져 있다.
호박씨에는 불포화지방산이 많이 들어 있는데 이는 머리를 좋게 하는 레시틴과 필수 아미노산을 많이 함유하고 있기 때문에 성장기 어린이에게 먹이면 두뇌발달이 촉진된다고 한다.
혈압을 낮추고 또 천식에도 좋아 호박씨를 구워서 꿀과 섞어 먹으면 기침을 잠재울 수 있다.
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