鶴山의 草幕舍廊房

감기 8

[스크랩] 감기 - 약 안먹고 이기는 식이요법

식보가 약보보다 낫다는 말이 있듯이 평소 영양가 있는 음식을 고루 섭취하면 감기에 잘 걸리지않으며 치료도 빠르게 된다. 예로부터 우리나라 사람들이‘잘 먹고 잘 쉬는 것’을 감기에 제일 좋은 약으로 여긴 것도 이 때문.요리연구가 안승춘씨는“감기에 걸렸을 때는 비타민과 단백질이 풍부한 음식을 먹어 영양을 충분히 공급해주는 것이 중요하며 수분을 적당히 섭취하면 가래 등 분비물의 섭취가 쉬워진다는 점에 유의해야 한다”고 조언한다.비타민 C가 풍부한 음식은 감, 사과, 귤, 시금치, 양배추, 호박 등이며, 단백질은 쇠고기나 콩류에서 쉽게 얻을 수 있다.한의학에선 고춧가루를 듬뿍 친 콩나물국을 권하기도 하는데, 이는 고춧가루와 콩나물에 비타민 C가 풍부한데다 고춧가루가 발한 효과를 내기 때문으로 이 매운 콩나물국을..

건강관리 마당 2005.10.26